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米粉三吃

一、炒米粉

(1)請把米粉用(溫)冷水沖洗，放於器皿(勿用開水滾燙)

(2)用調味品、佐料作成濃湯

(3)將泡水之米粉放入濃湯鍋內、用筷子攪拌之，即成又香又Q之炒米粉

二、乾米粉

(1)將水燒開後，將米粉放入

(2)約1分鐘，快速撈起置於碗內

(3)加入沙茶醬、肉醬、或調味品，即成香Q可口乾米粉

三、湯米粉

(1)請用調味品、佐料作成大鍋高湯

(2)把米粉稍加沖洗，放入鍋內

(3)約1-2分鐘，將火熄掉，即成好吃的湯米


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圖片文章來自：momo購物網
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